
La finesse caractéristique de ce caviar explique l’intérêt croissant pour le goût particulier des œufs de l’esturgeon Baerii.
Il peut mesurer jusqu'à 3 mètres de long et peser quelques quintaux. Ce n’est qu’à l’âge de 6 ans qu’il commence à produire le caviar Prunier Tradition.
Le Prunier Tradition ressort son parfum inimitable de noisette.
Disponible sous 48h